和洋菓子メーカー　丹波本店　店長候補【AL】

お仕事内容詳細

＜丹波本店の組織強化を目指し、コアメンバーを募集いたします＞
「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」をキーワードに、
和洋菓子製造事業に取り組んでいる当社。

今日では最新鋭の設備を導入しながらも、
一部の工程に手作業の部分を残すなど、
手づくりの良さを生かしたお菓子づくりを続け、右肩上がりの成⾧を遂げています。

これまでの催事出展の経験を活かして、
2015年に兵庫県の丹波にパティスリーとカフェを併設した店舗を開設し、
2018年9月には、大阪タカシマヤ店に常設店をオープンして、
さらなる成⾧を目指して、常に新しいことに挑戦し続けています。

そんな中で、店舗がメディアに取り上げていただくことも増え、
店舗体制を強化していきたいと考え、店⾧候補を募集することとなりました。

＜ミッション＞
丹波本店に来て下さったお客様にまた来たいと思っていただけるような店舗を作って下さい。
また、現状は店舗運営のノウハウ等がまだ確立されていませんので、
色々なことにチャレンジしながらお客様に喜んでいただける店舗を積極的に作っていって下さい。

＜具体的な業務内容＞
ドリンクや商品作成等の調理業務に加え、接客業務。
併設しているパティスリーの販売まで広く担当します。
また、店舗経営にかかわる売上や経費管理、シフト作成やスタッフ育成等、
運営面にも携わり、お客様がまた来たいと思って下さる店舗を作っていただきます。